Vegetable Seekh Kabab
Amestec de legume, cum ar fi morcovi, fasole, cartofi, si mazare cu faina de graham si condimente aromate- preparare in forma de frigarui si gratar pe o tava. Seekh Kabab, un amestec perfect de legume care se transforma intr-un fel de mancare sanatoasa si plina de culoare. Este atat de gustoasa cu cateva condimente chutney si menta si cei care nu sunt vegetarieni jura ca este un preparat foarte gustos.
Timp de Preparare: 21-25 minute
Serviti: 4 persoane
Nivelul de gătit: moderată
Gust: Ușoară
Ingrediente pentru reta aperitiv vegetable Seekh Kabab
-
Fasole franceză tocata 15-20
-
Varza tocata fin 1/4 cană
-
Morcovii tocat 4 mediu
-
Mazăre verde 3/4 ceașcă
-
Ulei 2 linguri pentru ungere
-
Făină grahm (Besan) 3 1/2 linguri
-
Din semințe (Jeera shahi) pulbere 1 linguriță
-
Pasta de ghimbir-usturoi 2 linguri
-
Ardei iute verde tocat 4buc.
-
Cartofi fiert și piure 3 mediu
-
Boabele de porumb american fiert 1 1/2 cana
-
Sare dupa gust
-
Chaat masala 3 lingurite
-
Cashewnut pudra 2 linguri